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漬け液を活用!
ごぼうの和風炒め

里ごぼうの漬け液を使うから簡単に美味しい炒め物が出来ます☆

ごぼうの和風炒め
国産早掘り里ごぼう
材 料(4人分)
国産早掘り里ごぼう
↑の漬け液
豚肉(コマorバラ肉)
お好みの野菜
1袋
8割〜全量(お好みで)
100g
250g位
大さじ1
作り方
1. 里ごぼうは1センチ厚の斜め切りにする
2. 豚肉、野菜は一口大に切る
3. 油をひいたフライパンで肉、野菜、里ごぼうを炒める
4. 仕上げに漬け液をまわしかけ、全体に混ざれば出来上がり