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定番を簡単お手軽に!
イカの生姜炒め

生姜は加熱しすぎると辛味が増すので、加えてからは和える程度にさっと混ぜて皿に盛り付けると爽やかな風味が楽しめます。

イカの生姜炒め
国産塩だし生姜
材 料(4人分)
塩だし生姜
イカ
小松菜
にんじん
醤油
サラダ油
1袋
1杯
1束
1/4本
少々(無くても良い)
大さじ2
作り方
1. にんじんは薄切りにし、小松菜と一緒に適当な大きさに切る
2. イカは1センチ程度の輪切りにする
3. 油をひいたフライパンで@Aを一緒に炒める
4. 火が通ったら塩だし生姜を入れ、さっとひと混ぜしたら出来上がり