作り方
- 茄子のヘタを切り落として、フォークで数ヶ所穴を空ける。
- ラップで包み、600Wで3分加熱する。
- 水で冷やしながら食べやすいサイズに割く。
- 水気を切って、おかか生姜をかけて出来上がり。
使用している商品
国産ぶっかけおかか生姜70g
かつおぶしが効いた生姜刻み漬。国産の生姜を刻み、風味豊かなたまり醤油風味に仕上げました。かつおぶしの旨味でごはんがすすみます。ごはんのお供にはもちろん、お豆腐にのせて、麺類の薬味に、お肉料理などにも、様々な食の機会でお召し上がりいただけます。
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