ごぼうチーズフライ｜レシピ集

ごぼうチーズフライ

プロセスチーズを巻いた更に外側に、牛肉や青じそを巻くのもお勧め、よりボリューム感のある一品になります。
※バッター液には牛乳の替りに水でもＯＫです。

国内で栽培された繊維が柔らかく風味豊かなうちに若掘りしたごぼうをかつお風味に仕上げました。ごぼうの歯切れの良い食感とごぼうの皮に残る旨味と香りが生きています。あっさりした味付けですので、そのままおつまみとして召し上がれます。料理の具材（サラダや天ぷらなど）としても和・洋の料理にご利用できます。